الفيتامينات الذائبة في الماء

يمكن أن يتسبب تناول الفيتامينات المفرط أو نقص الكميات المتناولة في حدوث أمراض خطيرة على الرغم من أن تناول الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء أقل احتمالا لهذه المخاطر.

الفيتامينات الذائبة في الماء. تعد الفيتامينات مركبات عضوية يحتاجها الجسم بكميات صغيرة ويجب ضمان التنوع بالطعام لضمان الحصول على كافة الفيتامينات ومنها الفيتامينات الذائبة في الماء حيث لا تبقى في الجسم ولا يستطيع تخزينها إذ يتم إفرازها بسرعة في البول لذا يجب تناولها بكمية كافية وباستمرار وتعد. فيتامين a هو أحد أنواع الفيتامينات الذائبة في الدهون يمكن الحصول عليه من مصادر حيوانية ويمكن الحصول عليه من مصادر نباتية. الفيتامينات الذائبة في الماء والدهون الفيتامينات عبارة عن مواد عضوي ة معق دة التركيب ضروري ة للمحافظة على صحة الجسم للقيام بالعمليات الحيوي ة المختلفة. أم ا الفيتامينات المذابة في الماء فلا ي خز نها الجسم والزائد عن الحاجة يجرى التخل ص منه لذلك فالجسم يحتاج إليها يومي ا وت متص الفيتامينات المذابة في الماء بسهولة ويتخل ص منها الجسم بسهولة أيض ا عن طريق التبول لذلك فهي لا ت راكم فيه وتتضمن الفيتامينات المذابة في.

فيتامين ج أو كما ي طلق عليه علمي ا حمض الأسكوربيك والذي ي عد مسؤولا عن المناعة وعن مقاومة الأمراض المختلفة التي تصيب الجسم إذ يمكن الحصول عليه من مصادر متعد دة على رأسها الحمضيات. في حال تم الحصول عليه من مصادر نباتية يقوم الجسم بتحويله لفيتامين a على عكس المصادر الحيوانية التي يقوم الجسم باستخدامه على الفور دون الحاجة إلى. الفيتامينات الذائبة في الماء. الفرق بين الفيتامينات الذائبة في الماء والدهون يصاب الإنسان في حياته بالكثير من الأمراض وأعراض التعب والإرهاق وألم في بعض المناطق المعينة بالجسم ولا يكون الانسان قادر على معرفة أسباب هذه الأمراض والآلام التي يشعر بها ولكن تستطيع الفيتامينات والمعادن أن تحدد لنا.